高濁點是指溶解度現象導致混濁; 但是,濁點來源和觀察到的條件卻大不相同-兩者都會影響配方。
濁點:許多物質,如酯,都具有廣泛的分子量種類(C 8 -C 22)。這些不同的組分通常在不同的溫度下固化。
隨著溫度降低,材料可能會變成固體,混濁可能會保留,或者不溶性材料可能會以沉淀物的形式落到底部。變暖時,渾濁將消失。意識到這一點對配方設計師很重要,因為通常在給定的配方中,原料中存在的較高分子量的材料很可能會改善產品的感覺,如手感。如果通過冷濾除去原料中較低的渾濁成分,則它們失去的益處將消失。
為了防止這種損失,此類材料的外觀規范應不同的溫度-一個在濁點以上,另一個在濁點處。因此,這種情況并不少見具有用于材料的規格在50的透明液體和混濁液體在10 ? C.
高濁點或反濁點:這種現象發生在表面活性劑,主要是乙氧基化表面活性劑上。與濁點不同,這是在水溶液中觀察到的。聚氧乙烯鏈的表面活性劑對水合或“吸水"具有親和力。水合水改善了這些材料的溶解性。當加熱溶液時,由于聚氧化烯鏈的運動損害了保持水合水的能力,這導致材料的溶解性降低。
在一定溫度下,取決于分子,表面活性劑變得渾濁。冷卻后,材料重新溶解,并且重新獲得透明度。此特征對化妝品配方設計師很重要。例如,以高濁點為50 oC的非離子型表面活性劑配制的乳液。乳液的穩定性在反轉濁點以下可能很好,但在達到溫度時可能會破裂。這是由于在高溫下溶解度的損失。高濁點也被用作獲得熱活化的方式,因為由于在水中的較低溶解度,表面活性劑在其或高于其高濁點時變得對頭發和皮膚更具實質性。
這兩種不同的物理特性是個人護理應用中使用的產品的重要屬性,對于任何新產品,都必須將其視為產品穩定性的一部分。材料同時具有高濁點和高濁點并不少見。當溫度下降時,材料會變得渾濁,并在加熱時變清。它們也可以具有倒濁點,當將其放入水溶液中并加熱時會表現出霧度。
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